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林光强培育红姑有妙招

发表日期:2015-12-08 16:17:59 文章来源:产业园

林光强(中)和两个儿子在基地采摘红菇。
    听说容县浪水镇泗河村云斗村民小组的林光强头脑灵活,很有想法,使原本产量很低的野生红菇实现大增产,每亩山地红菇产值达到4万多元。今年9月中旬的一天,我们来到泗河村采访了他。
    林光强介绍说,浪水镇的山上,不少林地栽种有红椎树,这些林地在雨水多,气温高的5─10月便会自然而然地长出一朵朵红色的蘑菇,人称野生红菇。由于野生红菇人工无法种植,产量不高,属珍稀野生食用菌,供不应求,每公斤优质野生红菇干品的市场收购价在1000元左右。
满载而归
    为了大开眼界,我们跟随他来到了一个坡度较陡且长满红椎树的山头,只见已经用木桩或水泥柱拉起了遮阳网,一块一块的圈起来。林光强指着一块长满红菇的山地说,这就是他家的野生红菇基地,面积有2.5亩。刚开始时,由于不懂科学管理,红菇产量很低,每年收入仅一、二千元。后来,他仔细观察红菇的生长特性和反复试验,终于找出了红菇产量低的原因:红椎树发布不均匀,红椎树多的地方长出的红菇就多,反之就少;杂树杂草多,制约红菇生长;光照度不合理,过强或过弱都不利于红菇菌丝的蔓延和生长;水利条件差,遇到气候干旱或气温过高时,红菇要么无法生长,要么长出来的菇体很小;人畜践踏,踩断菌丝,等等。
客商上门收购红菇
    找出原因后,他即对红椎山进行改造。一是移植红椎树,将过密的移到过疏处,对大面积的杂木山进行垦荒炼山后重新种上红椎树,一般维持在每亩山地种植红椎树100株左右。二是将红椎山的杂树杂草除掉,营造清纯的红菇生长环境。三是调整光照度,通过对红椎树的直升枝压弯,过密的枝条剪掉等办法,让红椎树根周边达到强弱适中的光照度。四是投资近万元,将电源线拉到红菇基地,买了备用的汽油发电机,砌起了3个水池,引来了山泉水,安装了自来水管,天气过于干旱和气温过高时对林地喷水以保持潮湿和降温。五是将生长野生红菇的林地用木桩或水泥柱拉起遮阳网圈起来,防止牲畜践踏;对采菇道或用火砖铺垫,或用竹木铺成栈道,方便采菇和避免行人踩断菌丝。此外,还在山上建了3个休息室,在采菇大忙季节,他和妻子二人坚持每天24小时驻在山上,每隔6小时采摘一次刚冒出地面不久,菇叶似开非开的红菇,然后,用烘烤房将菇烘干后出售。这样,红菇质量好,味道鲜美。
    林光强告诉我们,经过多年的努力,他的2.5亩红椎林地的红菇生长均匀,连年增产。今年干菇产量可达110公斤,总收入可达10万多元。
    林光强科学管理野生红菇获得成功后,毫不保留地将经验和做法向附近村民传授,他科学管理野生红菇的经验已在浪水镇全面推广,菇农的红菇管理水平大幅提高。据了解,2015年,该镇有野生红菇收入的农户2300多户,预计总产干菇5.2万多公斤,总收入可达5000万元,平均每户2.17万元。其中收入超4万元的80多户,超10万元的12户。(秦崇广)

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